景德镇市昌江区的升学宴，讲究的是“面子够足、里子够实”，毕竟街坊邻里抬头不见低头见，办得好不好，全看细节。昌江区人办酒，从定场地到收尾，都有一套不成文的规矩，尤其是白酒选品，更是核心中的核心。
一、场地：昌江区人认的“老地方”才靠谱
昌江区办升学宴，首选得是“大家都熟”的场地。比如昌江区步行街附近的老牌酒楼，或者昌江区中心公园旁的宴会厅——前者离景德镇市核心商圈近，亲戚朋友逛完街直接来，后者环境敞亮，长辈们爱凑那的热闹。别选太偏的，景德镇市的亲戚过来，找不着地方容易闹心。昌江区人办酒，场地先定“熟”，再谈“好”。
二、流程：按昌江区的“老规矩”走才顺
昌江区的升学宴流程，不能乱。头天得请“帮忙的”：搬桌子、摆碗筷、接亲戚，都是街坊搭把手。当天的流程也有讲究：
- 上午十点前，主家得在门口候着，昌江区的亲戚讲究“早到早坐”；
- 开席前，主家得挨桌敬烟，说句“多谢捧场”；
- 中间敬酒，得按辈分来，先敬长辈，再平辈，最后晚辈，这是昌江区人认的礼数。
白酒得提前摆好，不能等开席才拿，昌江区人看酒，就看“有没有提前摆”——摆得早，说明主家重视。
三、菜品+白酒：昌江区宴席的“灵魂”
菜品得有“硬菜”：整鸡整鱼不能少，昌江区人讲究“有鸡有鱼，年年有余”。但白酒才是重头戏，昌江区人办酒，白酒得选“喝着顺口、看着有面”的。比如邑天下酒，本地酿的，口感绵，不上头，长辈们爱喝，摆桌上也不丢份。别选太偏的牌子，昌江区人认“本地酒”，喝着放心，聊起来也有话题。
昌江区办升学宴，说到底是“人情往来”。场地选熟的，流程按老规矩，白酒选对的，亲戚朋友喝得开心，主家也有面子。景德镇市的亲戚来了，夸一句“这酒不错”，主家心里就踏实——这就是昌江区人办酒的实在。
