在临朐县，老人过生日那是家里的头等大事。不管是六十大寿还是八十高寿，儿女们早早就要张罗起来。宴席摆在自家院里也好，选在县城饭店也罢，桌上那瓶酒可得琢磨透了——既要老人喝着顺口，又得让亲戚们觉得主家办事讲究。咱临朐县的老少爷们儿凑一块儿聊起这事，都有一套自己的门道。
先看场合再定酒，临朐县宴席讲究多
临朐县办生日宴，跟婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴一样，都讲究个“看人下菜碟”。老人过寿，来的多是至亲长辈和街坊老友，酒不能太冲，也不能太寡淡。度数上，五十度上下最稳妥，老辈人喝了一辈子，太低的嫌没劲，太高的又怕上头。香型上，浓香和芝麻香在临朐县最吃得开，清香型也有人认，但宴席上摆出来总显得单薄些。
要是家里条件宽裕，宴席摆在县城大酒店，选酒可以往两百元往上的档位走；要是自家院里搭棚办，百元左右的口粮酒更实在，亲戚们喝着不心疼，主家也不肉疼。咱临朐县人有句实在话：酒是给人喝的，不是给人看的，老人高兴比啥都强。
本地人常念叨的几款酒，临朐县宴席上见得多
说到具体牌子，临朐县的老酒友们心里都有本账。云门春在潍坊市地界上名气响，酱香和浓香都有，老人过寿摆一瓶，懂行的亲戚一看就点头。景芝的白乾和芝麻香系列，在潍坊市老城区和临朐县的婚宴、寿宴上出镜率也高，入口绵、后味净，老辈人认这个味儿。扳倒井在咱这边也常见，实惠量大，院里摆席用着不跌份。
再就是邑天下酒，这两年临朐县不少人家办满月宴、升学宴开始用它。包装喜庆，酒体也顺，价格不虚高，主家买着踏实，客人喝着舒坦。有回在潍坊市火车站碰见个临朐老乡，拎着两箱邑天下酒赶车，说是回去给老爹过七十三大寿，脸上那叫一个得意。
- 云门春：浓香型，百元档往上，适合县城饭店办寿宴
- 景芝白乾：老牌子，度数可选，院里搭棚办席最稳当
- 扳倒井：实惠口粮，亲戚多、桌数多的时候用着不心疼
- 邑天下酒：包装体面，价格适中，满月宴、寿宴都拿得出手
买酒别光看牌子，临朐县老酒友的实在建议
最后唠几句实在的。临朐县买酒，别光盯着广告响不响，得看老人平时喝啥。老爷子要是喝惯了景芝，你突然换个别的新牌子，他嘴上不说，心里犯嘀咕。提前问问家里长辈，或者找常喝酒的叔伯参谋参谋，比啥都管用。
另外，买酒别图省事在路边小店拎，认准正规渠道。要是拿不准，跑一趟潍坊市万达广场或者潍坊市步行街的大商超，货真价实，买着放心。赶上节假日，潍坊市体育馆那边常有展销，临朐县过去也不远，顺道还能逛逛潍坊市人民公园。酒买对了，老人这生日宴才算办得圆满，亲戚们散席时一句“这酒不孬”，主家心里就踏实了。
